طريقة عمل بسكويت القهوة سريعة الذوبان
وكالات
من الوصفات السهلة واللذيذة.. يقدم كضيافة لذيذة مع مشروب ساخن.. جربي معنا تحضيره واستمتعي بالطعم الرائع.
ربما يعجبك
المقادير
- كوبان ونصف دقيق.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- نصف كوب سمن.
- ثلاث أرباع كوب سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- رشّة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي السمن والزيت، ثم أضيفي السكر واضربي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي.
- أضيفي الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان وقلبي المزيج جيداً، ثم أضيفي الدقيق والملح، وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة، واعجنيها لمدة ثلاث دقائق.
- شكلي العجينة على شكل بيضاوي، ثم اصنعي شقاً في كل واحدة لتشبه حبوب القهوة.
- ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن ثم رصي عجينة بسكويت القهوة، وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة 15 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البسكويت يهدأ ويبرد تماماً، ثم يُقدم.
