طريقة عمل دجاج بصلصة البستو والمشروم
07:39 ص - الأربعاء 10 يناير 2024
المصدر: وكالات
دجاج بصلصة البستو والفطر، من أشهى الأطباق الغنيّة بالمذاق المكثّف، لا سيما لمحبي المأكولات القريبة من المطبخ الإيطالي. إليكم طريقة صنع الدجاج بصلصة البستو والفطر بخطوات سهلة:
ربما يعجبك
المقادير
- كوب صلصة البيستو.
- 4 صدور دجاج.
- ربع كوب كعك مطحون.
- كوب جبن موزاريلا مبشور.
- 8 حبات فطر طازج مقطعة.
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- قليل من الزيت.
التحضير
- تقطيع كل صدر دجاج إلى نصفين ودقّه بالمطرقة.
- دهن صينية صالحة للاستعمال في الفرن، بالقليل من الزيت.
- وضع قطع الدجاج والفطر في الصينية، ودهن المكوّنات بالبستو.
- نثر الكعك المطحون مع الفلفل الأسود فوق الدجاج، ثم الجبن المبشور.
- وضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة.
- يمكن تقديم الدجاج مع الباستا.
- يمكن أيضاً نثر المزيد من الجبن فوق الطبق عند تقديمه.
