طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر للرجيم
يحتوي الملفوف الأحمر على نسبة عالية من الألياف، وكمية قليلة من السعرات الحرارية، لهذا فهو مثالي جداً لإعداد طبق من سلطات الرجيم لتعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الخفيف.
المقادير
- رأس من الملفوف الأحمر.
- كوب ذرة (معلبة).
- حبة بصل.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم).
- ربع كوب عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- حبة طماطم.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- افرمي الملفوف الأحمر، والبصل فرماً ناعماً، ثم ضعيهم في وعاء للخلط.
- قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الوعاء.
- أضيفي البقدونس، والذرة، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والملح، وقلبي المكونات جيداً.
- اسكبي السلطة في طبق التقديم، وقدميها فوراً.