طريقة عمل سمك مشوي بالطماطم والأعشاب وجبة غداء صحية
08:05 ص - الأحد 22 أكتوبر 2023
المصدر: وكالات
في خلال نصف ساعة حضري وجبة سمك شهية ومشبعة من شرائح السمك الفيليه المشوي بالزبدة والأعشاب وقدميه مع أرز الصيادية.
ربما يعجبك
المقادير
- 2 حبة طماطم مقطع حلقات.
- 1/2 ملعقة فلفل أسود.
- 2 فص ثوم.
- 1/4 كوب عصير ليمون.
- 4 شرائح سمك فيليه.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة أعشاب مجففة.
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- زيت نباتي.
- مكعب زبدة.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم قومي بتحضير صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت.
- أولًا جففي شرائح السمك المنظف بورق المطبخ وضعيه في صينية الفرن.
- ثم في وعاء جانبي صغير قومي بخلط الزبدة مع الملح والفلفل والثوم والبقدونس وعصير الليمون والاعشاب المجففة حتى تمتزج.
- وزعي مزيج الاعشاب وحلقات الطماطم فوق السمك.
- ثم قومي بادخال الصينية الى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج السمك وقدميه.
