طريقة عمل آيس كريم بالكرز والفانيلا
المصدر: وكالات
آيس كريم بالكرز والفانيلا.. نكهات منوعة ولذيذة يمكنكِ إضافتها لمذاق حلى الآيس كريم، جربيه بالكرز والفانيلا وقدمي أطيب الحلويات الغربية الباردة المحضرة منزلياً.
المقادير
- نصف كيلو كرز (مجمّد ومنزوع النواة).
- 2 ظرف كريمة
- كوب حليب (سائل).
- ثلث كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ضعي الكرز المجمّد وأضيفي إليه السكر البودرة.
- اخفقي الكريمة في وعاء آخر مع الحليب السائل والفانيليا حتى يتماسك قوامها وتمتزج المكونات.
- أضيفي مزيج الكريمة فوق الكرز والسكر وامزجي الخليط جيداً.
- اسكبي مزيج الآيس كريم في وعاء وأغلقيه بإحكام، ثم أدخليه إلى الفريزر حتى يجمد.
- اسكبي الآيس كريم في أطباق التقديم وزينيها بحبّات الكرز الباردة وقدميها.