طريقة عمل وافل بدون بيض هش وخفيف
05:15 م - الثلاثاء 26 سبتمبر 2023
المصدر: وكالات
حضري لفطور شهي الوافل الهش، خفيف ومقرمش بدون بيض ؛اتبعي مكونات الوصفة التالية.
ربما يعجبك
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
- 2 ملعقة سكر.
- 4 ملاعق زبدة.
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة ماء.
- 2 كوب حليب.
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيق، البيكنج باودر والسكر.
- في وعاء آخر، ضعي المكونات السائلة الحليب، الزيت، الزبدة، الماء والزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أضيفي خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام.
- اتركي المزيج جانباً في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
- سخني آلة الوافل ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط وأطبقي الغطاء لحوالي دقيقتين حتى تنضج عجينة الوافل.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الوافل على سفرتك مباشرة.
- زيني الوافل بحسب الرغبة.
