طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الألوان

تناولي صدور الدجاج بالفلفل الألوان بجانب السلطة والأرز البسمتي ، وجبة مشبعة ومتكاملة ومناسبة للرجيم.


المقادير

- ملح وفلفل.

- زبدة.

- فلفل الوان.

- صدور دجاج.

- زيت زيتون.

- ثوم مفروم.

- بصل مفروم.

 طريقة التحضير

- سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.

- ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى ينشف ماؤه.

- ثم أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.

- أخرجي الدجاج من المقلاة.

- قومي بوضع ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

- ثم أعيدي الدجاج للمقلاة واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.

- وقدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة.