طريقة عمل فيتوشيني ألفريدو بدون دجاج

بطريقة موفرة حضري مكرونة فيتوتشيني ألفريدو بدون دجاج كما بالوصفة وقدميها لصغارك كوجبة سريعة التحضير.

ربما يعجبك

طريقة عمل مهلبية الكراميل الباردة بمذاق لا يقاوم

الثلاثاء 4 يوليو 2023

طريقة عمل كريمة الطبخ بمكونات متوفرة في مطبخك

الإثنين 3 يوليو 2023

طريقة عمل آيس كريم مناسب للكيتو دايت

الأحد 2 يوليو 2023

طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة

الثلاثاء 27 يونيو 2023

المقادير

- 1/2 كوب زبدة.

- 1/2 كوب حليب.

- فطر مقطع شرائح.

- كوب كريمة طبخ.

- فلفل ابيض.

- باكيت فوتشيني.

- ملح.

- 2 ملعقة كبيرة دقيق.

- بقدونس مفروم.

- 3/4 كوب جبن بارميزان.

 طريقة التحضير

- قومي بوضع قدر عميق على النار وضعي ماء مغلي به وملح وقليل من الزيت لسلق المكرونة ثم صفيها من الماء وضعيها جانبا.

- في قدر متوسط على النار سخني الزبدة واضيفي الدليل وقلبي الخليط حتى يتغير لونه قليلا ويصبح عاجي اللون.

- أضيفي شرائح الفطر ثم اضيفي الكريمة والحليب وقلبي الخليط جيدا حتى يتجانس واتركيه يغلي قليلا.

- أخيرا أضيفي الجبن وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم اسكبي الصلصة على المكرونة المسلوقة ثم اسكبي الفيتوتشيني في طبق التقديم وزينيها بنثر البقدونس المفروم على الوجه.