طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الألوان
المصدر: وكالات
تناولي صدور الدجاج بالفلفل الألوان بجانب السلطة والأرز البسمتي ، وجبة مشبعة ومتكاملة ومناسبة للرجيم.
المقادير
- ملح وفلفل.
- زبدة.
- فلفل الوان.
- صدور دجاج.
- زيت زيتون.
- ثوم مفروم.
- بصل مفروم.
طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
- ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى ينشف ماؤه.
- ثم أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.
- أخرجي الدجاج من المقلاة.
- قومي بوضع ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
- ثم أعيدي الدجاج للمقلاة واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
- وقدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة.