طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالحليب والموز
02:51 ص - الإثنين 17 يوليو 2023
المصدر: وكالات
الكاسترد من أطيب الحلويات الباردة المحببة للجميع ،يحبها الكبار لبردوتها ويعشقها الصغار لقوامها الطري، زينيها بالموز والبسكويت لتزيدي من حلاوتها.
ربما يعجبك
المقادير
- 2 كوب حليب.
- 3 ملاعق كبيرة كاسترد بودر.
- بسكويت سادة.
- سكر حسب الرغبة.
- شرائح موز.
- بسكويت سادة للتزيين.
طريقة التحضير
- أحضري كاسات التقديم وكسري فيها البسكويت السادة .
- ثم في قدر ستانلس ستيل ضعي الحليب والكاسترد والسكر وقلبي هذه المكوّنات عبر استعمال مضرب شبك يدوي ليذوب السكر وضعي القدر على نار متوسطة عبر استعمال ملعقة خشبية وقلبي ليصبح سميك القوام وقد يصبح متكتّلاً بعض الشيء واستمرّي بالتقليب إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
- ثم وزعي الكاسترد على سطح البسكويت.
- ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وزيّني بالبسكويت والموز وقدميها.
