طريقة عمل التراميسو بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
المصدر: وكالات
لعاشقات مذاق القهوة من المطبخ الايطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير حلى التيراميسو الباردة بمكونات بسيطة وطريقة سهلة.
ربما يعجبك
المقادير
- 1/2 كوب ماء.
- كوب سكر.
- 150 جرام جبن كريمي.
- 2 ملعقة قهوة سريعة ذوبان.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 علبة بسكويت.
- علبة كريمة خفق.
- 5 ملاعق كاكاو كبيرة.
طريقة التحضير
- قومي باذابة القهوة سريعة الذوبان وملعقة من الكاكاو في الماء ثم غمسي نصف كمية البسكويت في المزيج ثم صفي البسكويت في قالب التقديم.
- قومي بخفق الكريمة والسكر والفانيليا حتى تتكاثف المكونات.
- ثم قومي باضافة الجبن والحليب بعدها واخفقي ل 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
- اضيفي بعدها ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو إلى مزيج الكريمة وحركي.
- قومي بسكب نصف مزيج الكريمة في كاسات التقديم ووزعيه فوق البسكويت.
- ثم صفي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم اضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه.
- ثم رشي ما تبقى من الكاكاو على الوجه ثم ادخلي الكاسات الى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد التيراميسو.
- ثم قومي باخراج التيراميسو من الثلاجة وقدميه باردا.
