طريقة عمل مهلبية الكراميل الباردة بمذاق لا يقاوم
08:56 ص - الثلاثاء 4 يوليو 2023
المصدر: وكالات
عادًة ما نُفضل تناول الحلويات الباردة في ايام الصيف لنتغلب بها على حرارة الجو، مارأيك اليوم في تحضير مهلبية الكراميل السريعة وقدميها لعائلتك باردة وسوف تنال استحسان الجميع.
ربما يعجبك
المقادير
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- 1/2 كوب نشا.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- لتحضير صوص الكراميل سخني السكر على النار حتى يذوب ويبدا لونه بالتغيير الي البني.
- ثم قومي باضافة الزبدة على السكر وضعيه على النار.
- ذوبي الفانيليا مع الحليب.
- ثم قومي باضافة نصف كمية الحليب إلى خليط الكراميل وقلبي الخليط على النار.
- ذوبي النشا في المتبقي من الحليب واضيفي على خليط الكراميل.
- استمري فص تقليب الخليط على النار حتى يغلي ويغلظ القوام.
- صبي الكراميل في كاسات التقديم.
- احفظيها في الثلاجة قبل التقديم.
- قدميها باردة.
