طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي
11:34 م - السبت 13 مايو 2023
المصدر: وكالات
جربي سلطة الباذنجان المشوي بتتبيلة عصير الليمون الحامض من مطبخك وأسعدي بها أسرتك..
ربما يعجبك
المقادير
- 300 غرام باذنجان (مشوي، ومهروس).
- 2 حبة طماطم (ناضجة ومقطّعة شرائح رفيعة).
- نصف كوب بقدونس.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اسكبي الزيت فوق الباذنجان ورشّي الملح فوقه، واتركيه لمدّة 10 دقائق.
- أضيفي الطماطم والبقدونس واخلطيها جيّداً.
- تبّليها بعصير اللّيمون الحامض.
