طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام
03:46 ص - الإثنين 1 مايو 2023
المصدر: وكالات
أتقني فن تقديم وتزيين الكيكات وأصناف الحلويات المنوعة بطرق سهلة وسريعة، جربي إعداد صوص الشوكولاتة اللذيذ، وقدمي منه أطيب حلوى منزلي رائع.
ربما يعجبك
المقادير
- نصف كوب من بودرة الكاكاو (خام).
- كوب سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب ماء بارد.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- اخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الملح والماء وحركي ثم قومي بوضع القدر على نار متوسطة، وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان.
- خففي النار، واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة، ثم ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الفانيلا وحركي.
- اتركي الصوص يبرد، ثم احفظيه ببرطمان زجاجي محكم في الثلاجة.
