سبع أفكار لتحضير لانش بوكس صحّي ولذيذ

مع بداية العام الدّراسي تكثر أصناف وأشكال لانش بوكس الأولاد وعادة ما تحتوي الـ"لانش بوكس" على النشويّات، الألياف والفيتامينات الضروريّة للطلّاب.


1- مكونات مافن الخضار:

- بيضتان - ملعقة صغيرة خل - نصف كوب حليب - ربع كوب زبدة او زيت - كوب جبنة - خضار مشكلة (ذرة - بصل - فلفل ألوان - سبانخ) - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - كوب و نصف طحين

طريقة التحضير:

- في وعاء نضيف نضع البيض، الخل، الحليب، الزّيت، الجبنة، الخضار، الملح، الفلفل الأسود والطحين، نمزج جميع المكونات معاً ثم نصبّها في قالب الـ"مافن" وندخلها إلى الفرن مدّة 25 دقيقة.

2- الكرواسون: نفتح حبّة الكرواسون ونضع بداخلها الحبش والجبنة والخسّ ونقدّمها.

3- ساندويش الجبنة الكريميّة والزعتر.

4- ساندويش زبدة الفول السوداني والمربّى.

5- ساندويش النوتيلا والموز.

6- التوست باللّبنة واللانشون ثم طبقة من التوست ثم طبقة من الجبنة والخسّ ثم طبقة ثالثة من التوست ونقدّمها.

7- نضع على التوست صلصة البيتزا ثم نضع الخضروات والجبنة وندخلها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

 

وبالطبع لا تنسي وضع الفواكه والخضار ليحصل طفلك على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها ليوم دراسي ملئ بالنشاط والتركيز.