دراسة جديدة تناول فاكهة كل يوم يقلل الدهون في البطن

تقع الدهون الحشوية داخل تجويف البطن الذي يضم أعضاء حيوية مثل الكبد والأمعاء. على عكس الدهون التي يمكنك رؤيتها - الدهون تحت الجلد - يمكن أن تكون الدهون الحشوية مهددة للحياة لأنها يمكن أن تتداخل مع العمليات الحيوية داخل الجسم. يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب ،ذلك فإن كيفية استجابتك لتراكم دهون البطن لها آثار على الحياة والموت.

يمكن أن يستهدف النظام الغذائي الدهون الحشوية والقضاء عليها ، وتشير دراسة جديدة إلى أن الأفوكادو قد يلعب دورًا في تقليل دهون البطن.

هي النتيجة الرئيسية لدراسة جديدة من جامعة إلينوي أوربانا شامبين والمتعاونين معها شارك مائة وخمسة بالغون يعانون من زيادة الوزن والسمنة في تجربة معشاة ذات شواهد قدمت وجبة واحدة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا.

النساء اللائي تناولن الأفوكادو كجزء من وجبتهن اليومية كان لديهن انخفاض في دهون البطن العميقة بقيادة نيمان خان ، أستاذ علم الحركة وصحة المجتمع في ولاية إلينوي ، نشر الباحثون دراستهم ، بتمويل من مجلس هاس الأفوكادو ، في مجلة التغذية.

"لم يكن الهدف هو إنقاص الوزن. كنا مهتمين بفهم ما يفعله تناول الأفوكادو بالطريقة التي يخزن بها الأفراد دهون الجسم. قال البروفيسور خان: "موقع الدهون في الجسم يلعب دورًا مهمًا في الصحة".

تلقت إحدى المجموعات وجبات تحتوي على أفوكادو طازج ، بينما تلقت المجموعة الأخرى وجبة تحتوي على مكونات متطابقة تقريبًا وسعرات حرارية متشابهة ولكنها لا تحتوي على أفوكادو، في بداية ونهاية الـ 12 أسبوعًا ، قاس الباحثون دهون بطن المشاركين وتحملهم للجلوكوز ، وهو مقياس لعملية التمثيل الغذائي وعلامة لمرض السكري .

النساء المشاركات اللائي تناولن الأفوكادو يوميًا كجزء من وجبتهن قلن من دهون البطن الحشوية وشهدن انخفاضًا في نسبة الدهون الحشوية إلى الدهون تحت الجلد ، مما يشير إلى إعادة توزيع الدهون بعيدًا عن الأعضاء ومع ذلك ، لم يتغير توزيع الدهون عند الذكور ، ولم يكن لدى الذكور أو الإناث تحسن في تحمل الجلوكوز.

فى حين أن الاستهلاك اليومي للأفوكادو لم يغير من تحمل الجلوكوز ، فإن ما تعلمناه هو أن النمط الغذائي الذي يتضمن الأفوكادو كل يوم قد أثر على طريقة تخزين الأفراد للدهون في الجسم بطريقة مفيدة لصحتهم ، ولكن الفوائد كانت في المقام الأول في الإناث ،"من المهم إثبات أن التدخلات الغذائية يمكن أن تعدل توزيع الدهون. إن معرفة أن الفوائد كانت واضحة فقط في الإناث يخبرنا قليلاً عن إمكانية أن يلعب الجنس دورًا في استجابات التدخل الغذائي".

قال الباحثون إنهم يأملون في إجراء دراسة متابعة من شأنها تزويد المشاركين بجميع وجباتهم اليومية وإلقاء نظرة على علامات إضافية لصحة الأمعاء والصحة البدنية للحصول على صورة أكثر اكتمالاً للتأثيرات الأيضية لاستهلاك الأفوكادو وتحديد ما إذا كان الفرق. بين الجنسين.

"بحثنا لا يسلط الضوء فقط على فوائد استهلاك الأفوكادو اليومي على الأنواع المختلفة لتوزيع الدهون عبر الجنسين ، بل يوفر لنا أساسًا لإجراء مزيد من العمل لفهم التأثير الكامل للأفوكادو على دهون الجسم وصحته ،" المؤلف المشارك في الدراسة ريتشارد ماكنزي، أستاذ علوم الحياة في جامعة روهامبتون في لندن.

"من خلال المضي قدمًا في أبحاثنا ، سنتمكن من الحصول على صورة أوضح عن أنواع الأشخاص التي ستستفيد أكثر من دمج الأفوكادو في وجباتهم الغذائية وتقديم بيانات قيمة لمستشاري الرعاية الصحية لتزويد المرضى بالإرشادات حول كيفية تقليل تخزين الدهون و الأخطار المحتملة لمرض السكري ".