أطعمة لا ينبغي إعطاؤها للأطفال في الشتاء
02:46 م - الخميس 14 يناير 2021
أطعمة الأطفال في الشتاء
المهرجانات والأعياد تجعل الشتاء موسما مفضلا لكثير من الناس وخاصة الأطفال، لكن الشتاء يجلب معه أيضا مجموعة من الأمراض حيث تزدهر بعض الفيروسات بشكل أفضل في الطقس البارد والجاف. في فصل الشتاء يكون الأطفال أكثر عرضة للإصابة بأمراض مثل التهاب الحلق ونزلات البرد والإنفلونزا وأنفلونزا المعدة والالتهاب الرئوي والتهاب الأذن الحاد والربو وحكة الجلد.
ربما يعجبك
قد يكون موسم الاحتفال هذا محزنا إذا مرض أطفالك خلال هذا الوقت؛ لذلك من المهم إطعام أطفالك بشكل صحيح للحفاظ على نظام المناعة لديهم قويا ليكون قادرا على مكافحة العدوى.
تحتاجين إلى التأكد من حصول أطفالك على قسط وافر من النوم وشرب كمية كافية من السوائل للحفاظ على رطوبتهم واتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، وتعتبر الفواكه والخضروات مصدرا رائعا للفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تمنع أو تساعد في محاربة نزلات البرد والأنفلونزا.
وهناك أيضا بعض الأطعمة التي يجب عليك تجنب تقديمها لأطفالك أثناء الشتاء لمنعهم من الإصابة بالمرض وتشمل هذه:
⦁ الأطعمة المقلية:
قد تسبب الدهون والزيوت المشتقة من المنتجات الحيوانية مثل الزبدة وأحماض أوميغا 6 الدهنية سماكة اللعاب والمخاط؛ لذا من الأفضل تناول الأطعمة الزيتية خلال فصل الشتاء، ويجب استخدم الزيوت النباتية بدلاً من الزيوت الحيوانية لصنع البطاطس المقلية المفضلة لطفلك.
⦁ الأطعمة السكرية:
في الشتاء أو الصيف تعتبر السكريات البسيطة ضارة لأطفالك، ويمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الجسم إلى انخفاض خلايا الدم البيضاء التي تحميك من الأمراض، وبالتالي فإن الكثير من السكر يمكن أن يعرض أجسام أطفالك للعدوى الفيروسية والبكتيرية.
لا تقدمي لطفلك المشروبات الغازية والمشروبات الباردة والحلوى والشوكولاتة وحبوب الإفطار والأطعمة عالية الجودة والمعالجة خلال فصل الشتاء.
⦁ الأطعمة الغنية بالهيستامين:
من المعروف أن الهيستامين -مادة كيميائية توجد في بعض خلايا الجسم والعديد من الأطعمة- يساعد جسمك على محاربة الحساسية، لكن تناول الأطعمة الغنية بالهيستامين خلال فصل الشتاء قد يؤدي إلى إنتاج المخاط مما قد يسبب صعوبة في بلع الطعام ومشاكل أخرى في الحلق.
يوجد الهستامين في الطماطم والأفوكادو والباذنجان والمايونيز والفطر والخل واللبن الرائب والمخللات والأطعمة المخمرة والعديد من المواد الحافظة والأصباغ الصناعية المستخدمة في الأطعمة.
⦁ منتجات اللحوم:
تحتوي اللحوم والبيض على الكثير من البروتينات التي تعزز إنتاج المخاط والتي يمكن أن تكون مزعجة جدا لحلق طفلك في الشتاء، كما أن اللحوم المصنعة والبيض هي الأسوأ، أما الأسماك واللحوم العضوية هي أفضل الخيارات.
⦁ منتجات الألبان:
قد يتسبب البروتين الحيواني الموجود في منتجات الألبان في زيادة سماكة اللعاب والمخاط، مما يجعل البلع صعبا؛ لذلك تجنب تقديم الجبن والقشدة والشوربات التي تحتوي على الكريمة والتغميس بالكريمة لأطفالك خلال فصل الشتاء خاصة عندما يشعرون بالاحتقان.
