محشي ورق العنب بمذاق لايقاوم
01:18 م - الإثنين 16 نوفمبر 2020
محشي ورق العنب
يعتبر محشي ورق عنب من الأطباق المفضلة لدى الكثيرون، ويتميز ورق العنب بأنه متعدد الوصفات والطرق حيث تختلف من شيف لأخر.ويتم حشو ورق العنب بمزيج من الأرز والشبت الطازج والنعناع والليمون ويمكن أن يكون طبقًا رئيسيًا أو مقبلات ، حسب شهيتك وفي بعض الأحيان يقدم مع الخبز المقرمش والسلطة اليونانية أو سلطة الزبادي إذا رغبت في ذلك.
ربما يعجبك
طريقة عمل سلطة ورق العنب للشيف ماجي حبيب مقدمة برنامج عيش وملح..
مقادير سلطة ورق العنب
ورق عنب طازج كامل بالعنق
نصف كوب برغل خشن
كوسة
ملح
فلفل
زيت زيتون
ليمون
دبس رمان
2 طماطم
بصل أخضر أو بصل أحمر
جبن قريش
طريقة تحضير سلطة ورق العنب
-اسلقي ورق العنب في ماء مغلي
-اخلطي الزيت مع الليمون ودبس الرمان والثوم والملح والفلفل لتحصلي على الصوص
-قطعي ورق العنب وضفيه للبرغل واخلطي في وعاء التقديم وضيفي الطماطم والبصل والكوسة
-ضيفي الجبنة وقدمي السلطة باردة بالهنا
