طريقة سهلة للحصول على بطاطا مقرمشة من دون زيت .. تعرفي عليها
إليكِ طريقة للحصول على البطاطا المقرمشة من دون زيت: - قشّري البطاطا وقطعيها على شكل أصابع ومن ثمّ أغسليها جيداً. - ضعي ماء في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي. - أضيفي البطاطا المقطّعة إلى الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقتين. - ارفعي البطاطا من الماء برفق وصفيّه من الماء. - ضعي طبقة واحدة من البطاطا على روق الزبدة أو ورق يمنع الالتصاق في صينيّة. - رشّي القليل من الزيت بواسطة عبوة رذاذ. - ضعي الصينيّة في الفرن واتركيها حتى تحمر البطاطا. - يذكر أن البطاطا مفيدة جدا فهي تحتوي على عدد من الفيتامينات منها "ب" و"س" وبعض المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك.