إصنعي بنفسك بطاطس شيبسي الفرن الصحية
02:31 م - الأحد 8 نوفمبر 2015
خاص الجمال - شروق عبد الرحيم
شرائح بطاطس الفرن اللذيذة والصحية ظهرت في الآونة الأخيرة كنوع من تعديل العادات الصحية الخاطئة ببدائل أخرى مشابهة ولكنها أكثر أماناً على صحة المستهلك.
يمكنك صنع شيبسي الفرن بسهولة وفي دقائق بمنزلك.
المطلوب وطريقة العمل:
ثمرة أو اثنتين بطاطس.
القليل من زيت الطعام.
صينية فرن مسطحة.
الطريقة:
إغسلي ثمار البطاطس جيدا دون تقشيرها، ثم جففيها تماماً.
قطعي ثمرة البطاطس إلى نصفين بالعرض.
قطعي البطاطس لشرائح شيبسي رقيقة، باستخدام أداة تقطيع الشيبسي.
ادهني صينية الفرن بالزيت ومن ثم ضعي شرائح البطاطس بها مع ترتيبها جنبا إلى جنب متراصة دون وضع الواحدة فوق الأخرى وذلك لضمان نتيجة جيدة من شرائح بطاطس مقرمشة.
انثري القليل من الملح ويمكنك إضافة أي نوع من التوابل تفضلين
أدخلي البطاطس الميكرويف.
دقائق وستستمتعين بألذ قرمشة لشرائح لبطاطس تحتوي دهوناً أقل بالمقارنة مع الاعتيادية المقلية في الزيت.
