04:34 م - الإثنين 29 يونيو 2020
منتجات الألبان تساعد على زيادة الوزن
خاص الجمال - إيمان عبد الهادى
عادة ما يبتعد مراقبو الوزن عن منتجات الألبان حيث يعتقد على نطاق واسع أن الحليب ومنتجات الألبان يمكن أن تجعلك تكتسب الوزن الزائد . إن الدهون في منتجات الألبان هي التي تخيف الناس الذين هم في رحلة فقد الوزن . لكن بعض الدراسات تقول أنه يجب عليك تناول الدهون للتغلب زيادة الوزن . في حين أن الكثير من بعض الدهون المشبعة ضارة بصحتك ومحيطك ، فإن النظام الغذائي الغني بالدهون غير المشبعة الجيدة يمكن أن يساعدك . يعد التخلص من منتجات الألبان تمامًا من النظام الغذائي ليس فكرة جيدة . بالإضافة إلى الدهون المشبعة يحتوي الحليب أيضًا على كمية جيدة من الكالسيوم والبروتين . بينما يحافظ الكالسيوم على قوة عظامنا وأسناننا يساعد البروتين على إصلاح الأنسجة والعضلات التالفة .
لسوء الحظ ، يعتقد الكثير من الناس أن منتجات الألبان تخرب فقدان الوزن لكن العلم أثبت أنها خاطئة . وقد وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم لديهم كتلة دهون أكبر ويختبرون تحكمًا أقل في شهيتهم . تم العثور على مصادر الألبان من الكالسيوم مثل الزبادي والجبن قليل الدسم أو غير الدسم والحليب لتكون فعالة في تسريع فقدان الدهون .
ليست منتجات الألبان نفسها هي التي تؤدي إلى زيادة الوزن ولكن الإفراط في تناول منتجات الألبان غير الصحية أو استهلاكها هو الذى يزيد الوزن . نظرًا لأن جميع منتجات الألبان ليست جيدة لصحتك فأنت بحاجة إلى اختيار المنتج المناسب الذي يناسب متطلبات جسمك بالإضافة إلى ممارسة الأكل المفيد . لذا بدلاً من التخلص من منتجات الألبان تمامًا قم بإجراء بعض المقايضات الصحية وفقًا لهدف لياقتك . إليك أفضل 3 منتجات ألبان يمكنك الحصول عليها أثناء رحلتك لفقدان الوزن .
1- الزبادي:
تناول الزبادي العادي بدلًا من المحتوى على اطعمة اخرى . الزبادي العادي أو قليل الدسم مفيد لصحة الأمعاء. يمكن أن يوفر لجسمك جرعة دسمة من البروتين وجرعة جيدة من البروبيوتيك الصديقة للبطن . تساعد البروبيوتيك على الهضم وتساعد على تحسين جهاز المناعة وتجعلك تشعر بالانتفاخ . لذلك استبدل الوجبات الخفيفة غير الصحية بوعاء من الزبادي العادي مع بعض التوت أو المكسرات .
2- الجبن:
منتج الألبان هذا غني بالبروتين مما يساعد على زيادة نمو العضلات وكذلك يبقيك ممتلئًا لفترة أطول من الوقت ويمنع تناول وجبات خفيفة غير ضرورية . 100 جرام من الجبن تحتوي على 11 جرامًا من البروتين . الجبن قليل السعرات الحرارية ولكنه عادة ما يحتوي على نسبة عالية من الملح لذا كن حذرا من ذلك .
3- الحليب خالي الدسم:
بما أن الحليب منزوع الدسم خالٍ من الدهون الغذائية والسعرات الحرارية فمن الأفضل شربه لفقدان الوزن . الحليب الخالي من الدسم هو مصدر جيد للبروتينات . في حين أن البروتين يشكل 22 ٪ فقط من السعرات الحرارية في الحليب كامل الدسم فإنه يشكل 39 ٪ من السعرات الحرارية في الحليب الخالي من الدسم . لذلك يمكن أن يساعد التحول من الحليب كامل الدسم إلى الحليب منزوع الدسم على تقليل الدهون المشبعة والسعرات الحرارية في نظامك الغذائي . اشرب كوبًا من الحليب منزوع الدسم بعد التمرين لتنشيط نفسك والمساعدة في إصلاح الأنسجة التالفة . ولكن لا تضيف السكر إليها لأنها يمكن أن تضر أكثر مما تنفع .