وصفة الكفتة البانية الهشة اللذيذة
03:25 م - الإثنين 27 يوليو 2015
وصفة الكفتة البانية الهشة اللذيذة
الكفتة البانية من أكثر الوجبات التي يقبل عليها الأطفال و الكبار و كونها هشة تجعلها لذيذة و رائعة يمكنك تقديمها إذا كنتي تعدين لعزومة فمن الممكن أن تقومي بتحضيرها من قبلها بأيام ثم ضعيها في الفريزر ليتبقى لكي فقط أن تقومي بتحميرها في الزيت ليكون لديك طبق رائع و شهي.
المقادير:
- نصف كيلو لحم مفروم.
- ثمرة بصل مفروم كبيرة.
- بقدونس مفروم.
- ثلاثة بيضات.
- ملعقة بهار لحم.
- ملح و فلفل.
- بيكنك بودر معلقة كبيرة.
- بقسماط.
- زيت للقلي.
الطريقة:
- قومي بوضع البيض و البقدونس و بعض الملح و الفلفل حسب رغبتك و البيكنج بودر و البهار و البصل على اللحم المفروم.
- قومي بعجن اللحم مع المكونات بشكل جيد حتى يتجانس الخليط تماماً.
- شكلي الكفته أقراص أو كور حسب رغبتك.
- ضعي الكفته في البقسماط بعد تشكيلها.
- سخني طاسة بها زيت غزير ثم قومي بقلي الكفتة.
- أخرجيها على طبق به ورق كي تتخلصي من الزيت الزائد.
قدميها و هي سخنة و إستمتعي بالطعم الرائع مع أسرتك.
