دجاج بصوص السويت شيللي
02:45 م - الأربعاء 24 يونيو 2015
دجاج بصوص السويت شيللي
المقادير:
4 معلقة كبيرة صويا صوص
2 معلقة كبيرة خل
1 معلقة صغيرة جنزبيل
1 عدد فلفل أحمر حلو
1 معلقة صغيرة ملح
1 كيلو صدور دجاج مخلية
1 عدد فلفل أصفر حلو
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 عدد فلفل أخضر حلو
½ معلقة صغيرة بودرة ثوم
½ كوب (240 مللى) سويت شيللي
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج لشرائح صغيرة.
فى طبق غويط هنضيف شرائح الدجاج ونضيف عليها الصويا صوص, معلقة فلفل مطحون, معلقة ملح, معلقة الجنزبيلو الخل و الثوم ونقلبها ونسيبها نص ساعة.
هنقطع الفلفل لقطع صغيرة
فى طاسة هنحط معلقة كبيرة زيت و نضيف شرائح الدجاج ونقلبهم على النار لمدة5 دقائق
وبعدين نضيف عليها قطع الفلفل
نوطي عالنار و نتركها لمدة5 دقائق و احنا مغطين عليها
نضيف السويت شيللي و نتركها لمدة5 دقائق كمان و احنا مغطين عليها
نرفع المكونات من على النار وتوضع فى طبق التقديم
