طريقة عمل "بسكويت قرن الغزال" بالمكسرات
03:18 م - الثلاثاء 16 يونيو 2015
طريقة عمل "بسكويت قرن الغزال" بالمكسرات
المقادير :
150 جرام زبدة
150 جرام زبدة
- 150 جرام سكر بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- بيض + 1صفار بيض
- فانيليا
- ملعقة نشاء ذرة
- طحين حسب الحاجة
الحشو :
150 جرام لوز أو فول سوداني مطحون
– فانيليا
- 2ملاعق سكر بودرة
- ملعقة زبدة
- ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة:
-اخلطي المقادير جميعا (الزبد والسكر البودر والبيض والطحين والنشا) ثم بقليل من ماء الزهر، حتى تحصلي علي عجينة متماسكة طرية واتركيها ترتاح.
- افردي العجينة على طاولة وقطعيها عل شكل دائري.
-اخلطي الحشو و ضعيها على العجينة، ثم قومي بتشكيلها .
-تم ضعيها في قالب سيليكون وأدخليها للفرن عل درجة حرارة 180 ° حتى ينضج البسكويت.
أخرجيه وزيني الوحدات بجوز الهند ولوني جوز الهند حسب رغبتك بملون غذائي، أو بصوص الشوكولاتة.
