"الدجاج المحمر" بالكاتشب والمستردة على طريقة الشيف ماجي
03:41 م - السبت 4 يناير 2014
تقدم الشيف ماجي الجبالي طريقة تحمير الفراخ بالكاتشب والمستردة.
المقادير:
معلقتين كاتشب، معلقتين مستردة، عصير طماطم منزوعة القشرة، نعناع، ريحان، ملح وفلفل اسود، معلقة زيت.
الطريقة:
قومي بسلق الفراخ ثم اضيفي معلقتين الكاتشب و المستردة و عصير طماطم بالاضافة الي النعتناع و ريحان وجميع ما سبق من المقادير ثم اخلطيه وافرديه علي قطع الفراخ ثم رصي الفراخ في صينية وضعيها في الفرن تى يحمر لونها.
ربما يعجبك
