طريقة تحضير الدجاج بالبشاميل

مكرونة بالدجاج
مكرونة بالدجاج

يعد الدجاج بالبشاميل من الأكلات الغير تقليدية، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول الدجاج بطرق مختلفة وشهية. وإليك طريقة تحضير الدجاج بالبشاميل بالخطوات .


مقادير الدجاج بالبشاميل

نصف كيلو صدور دجاج شرائح 
شرائح فلفل أحمر وأصفر 
نصف لتر لبن 
شرائح بصل 
شرائح فلفل أخضر 
6 ملعقة كبيرة دقيق 
ملح 
فلفل أسود 
1 لتر كريمة 
زبدة 
رشة جوزة الطيب 
قرفة ناعمة 
جبنة مبشورة مشكلة 

طريقة تحضير الدجاج بالبشاميل

1- يشوح الدجاج مع زبدة وملح وفلفل وجوزة الطيب والقرفة
2- يضاف إليها الفلفل الأخضر والأحمر والبصل ويشوح
3- في وعاء تحمر الزبدة مع الدقيق
4- ثم يضاف اللبن والكريمة وجوزة الطيب والقرفة
5- ويخفق تدرجيا حتى تتجانس المكونات والحصول على قوام البشاميل المطلوب
6- في وعاء التقديم يوضع خليط الدجاج
7- يضاف البشاميل على الدجاج ثم الجبنة على الوجه
8- يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
9- يقدم الدجاج بالبشاميل ساخنا.