طريقة تحضير الدجاج بالبشاميل
03:25 م - الإثنين 17 يناير 2022
يعد الدجاج بالبشاميل من الأكلات الغير تقليدية، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول الدجاج بطرق مختلفة وشهية. وإليك طريقة تحضير الدجاج بالبشاميل بالخطوات .
مقادير الدجاج بالبشاميل
نصف كيلو صدور دجاج شرائح
شرائح فلفل أحمر وأصفر
نصف لتر لبن
شرائح بصل
شرائح فلفل أخضر
6 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
فلفل أسود
1 لتر كريمة
زبدة
رشة جوزة الطيب
قرفة ناعمة
جبنة مبشورة مشكلة
طريقة تحضير الدجاج بالبشاميل
1- يشوح الدجاج مع زبدة وملح وفلفل وجوزة الطيب والقرفة
2- يضاف إليها الفلفل الأخضر والأحمر والبصل ويشوح
3- في وعاء تحمر الزبدة مع الدقيق
4- ثم يضاف اللبن والكريمة وجوزة الطيب والقرفة
5- ويخفق تدرجيا حتى تتجانس المكونات والحصول على قوام البشاميل المطلوب
6- في وعاء التقديم يوضع خليط الدجاج
7- يضاف البشاميل على الدجاج ثم الجبنة على الوجه
8- يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
9- يقدم الدجاج بالبشاميل ساخنا.