كيف تقاومين ارتفاع أسعار الطعام
خاص الجمال - إيناس مسعود
ضعي خطة:
يبدأ التوفير بالتنظيم والتخطيط، فهل تعرفين ذلك باستخدام كمبيوتر فقط أو تقرير بالبقالة الأسبوعية، فدائما متوقع ارتفاع الأسعار من عام لعام وهذا يؤثر على المستهلك.
تخصيص بضع دقائق كل أسبوع:
من كل أسبوع وفري من وقتك بعض الدقائق القليلة للجلوس ووضع خطة للوجبات التي ستصنعينها بعد شرائها من المبيعات الموجودة بالمتاجر المحيطة بك.
الاستفادة من التكنولوجيا:
اقصري وجباتك على منتجات الموسم:
لكل موسم منتجاته من المواد الغذائية وبالطبع وفرت لنا زراعة الصوبات الزجاجية بالخضروات والفواكه المختلفة في غير موسمها، لكن بأسعار مضاعفة، وبما أننا لسنا بحاجة إلى تناول أطعمة من موسم غير الذي نكون به لأن الله خلق الأشياء التي يحتاجها الجسم في كل موسم لذا وفري نقودك ولا تعدي وجباتك إلا من ما يوفره الموسم لك بصورة طبيعية معتادة.
تجنبي الأطعمة المقطعة والمجهزة مسبقا:
توفر الكثير من محلات بيع الأغذية أطعمة مجهزة حتى تساعد المرأة المشغولة على طهيها مباشرة بمجرد الشراء مثل الملوخية المفرومة، المحاشي الجاهزة على الطهي، البطاطس المقشرة والمقطعة وغير ذلك من مختلف الأنواع، لكن بالطبع سعرها مرتفع عن الأنواع الغير مجهزة.
من الأرخص أحيانا شراء السلع:
مثل البطاطس، الطماطم، الأفوكادو، البصل والليمون وغيرها بشكل فردي، لكن احسبي ماذا تحتاجين قبل الشراء، فإذا كنت بحاجة إلى حبة واحدة فهذا سيكون أوفر أن تشتريها بدلا من شراء كيلو كامل.
اسألي الجزار عن وقت تخفيض سعر اللحم:
هناك أوقات من اليوم يكون الجزار أو بائع اللحوم بحاجة إلى العودة إلى بيته وقد تبقى لديه فضلات بسيطة من اللحوم يريد بيعها قبل إغلاق المحل وفي هذا الوقت يكون متساهلاً في السعر لذا يمكنك الشراء بسعر أقل عن بداية اليوم.
انظري إلى أعلى وأسفل أرفف المحلات:
تهتم أسواق بيع الطعام بوضع الأنواع مرتفعة الثمن في مكان يسهل الوصول إليه وهو أول ما تقع عين المشتري عليه حتى لا يجهد نفسه في البحث ويشتري هذه الأنواع، بينما تضع الماركات ذات الأسعار المعتدلة أو الرخيصة في الأرفف السفلية أو المرتفعة جدا والتي يصعب الوصول إليها، وإذا كنت ترغبين في التوفير عليك البحث عن ما ترغبين في الأرفف المرتفعة أو السفلية وستحصلين على سلعتك بدون أن ترهقي ميزانيتك.
خزني البضائع القابلة للتجميد عندما تكون في عروض مخفضة:
عندما تجدين اللحوم الحمراء والبيضاء بأسعار مخفضة في عروض خاصة، اشتري كميات تكفيك لفترات طويلة وخزنيها في المجمد مع كتابة تاريخ التخزين عليها، وبذلك أنت تستغلين كل فرصة وتوفرين وقتك ومالك أيضا.