دراسة : عصير الشمندر ساعد لتحفيز الرياضيين بدورة الالعاب البارالمبية
10:41 ص - الثلاثاء 18 سبتمبر 2012
أظهرت دراسة طبية حديثة مؤخرا أن سر فوز أحد المشاركين فى دورة الالعاب البارالمبية السابقة للمعاقين هو تناوله لمشروب سرى يحتوى على مكونات طبيعية وقد ثبت علميا أنه يحسن من الاداء الرياضى للاعبين كما يشار اليه بأنه المنشط القانونى ألا وهو عصير الشمندر"البنجر".
وأكد ديفيد وير اللاعب البريطاني الذى نجح فى الفوز بأربع ميداليات الذهبية لسباق الماراثون على الكراسي المتحركة ان سر نجاحه هو عصير الشمندر الذى ساعده على الصمود فى كسر حاجز النهاية .
وأضاف ويرأن أصدقاءه من طاقم الفريق البريطانى المشارك فى الدورة مثل بين فودين لاعب الركبى وهيلين ديفيز عداءة الماراثون شاركاه الرأى فى ضرورة وأهمية تناول المشروب السحرى عصير الشمندر لانه مفيد لكل الرياضيين .
وقال البروفيسور اندي جونز من قسم الرياضة والعلوم الصحية في جامعة إكستر إن عصير الشمندر يحتوي على مادة النترات الكيميائية والتي تخفض ضغط الدم وبالتالي تسهم في خفض مخاطرالإصابة بأمراض القلب والجلطات الدموية القاتلة موضحا أن النترات تولد في الدم غازا يعرف باسم أكسيد النتريك يقوم بتوسيع الأوعية الدموية والشرايين ويخفض ضغط الدم.