Top
موقع الجمال
ZoneImage

غذاء

فاكهة الصيف الصحية للشباب

اثناء فصل الصيف يقوم الناس عادتا بإختيار ألأطعمة الخفيفة التى تؤكل وهى باردة ويمكن تحضيرها بسهولة.ومن ألأطعمة المفيدة فى فصل الصيف الفاكهة التى تتميز بإحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف والطعم اللذيذ الذى يرضى جميع الأذواق.لذا عليك ان تتناول الأنواع المختلفة من الفاكهة بشكل اكثر من المثلجات والحلويات.وهنا بعض الفواكه المفيدة التى يمكن تناولها

اقراء المزيد

شوربة الدجاج .. تخفض الرغبة في الأكل وكمية السعرات الحرارية

يزداد الحرص الطبي في فصل الشتاء على منع حدوث زيادة في الوزن، نتيجة للكسل عن القيام بالمجهود البدني في الأجواء الباردة ولازدياد الرغبة في تناول الأطعمة الدسمة اتقاء للبرد. وشوربة الدجاج هي أحد الأطعمة الصحية المفيدة في منع حدوث زيادة وزن الجسم، كما أنها مفيدة في تخفيف أعراض نزلات البرد، والأهم، في رفع مستوى عمل جهاز مناعة الجسم.

اقراء المزيد

ما هي أسرار الأكل .. بطريقة صحية؟

الأكل نشاط يومي يمارَس بذوق رفيع، وهو متعة غريزية ترضي فينا الرغبة في الشبع، ووسيلة للصحة تقينا وتعالجنا من الأمراض. ثلاثة أمور تبدو لكثيرين متناقضة ومن المستحيل التوفيق بينها، إذ من الصعب على البعض تخيل المتعة المشبعة بالرضا، في أمر يمارس بطقوس من الذوق الرفيع والراقي ومن الصعب أيضا أن يتوقع البعض أن تحقيق المتعة...

اقراء المزيد

الأغنياء احتكروا المطبخ الأوروبي وكتب الطبخ في القرون الوسطى

يصعب الحديث عن المطابخ القديمة عادة، إذ إن المطابخ والمآكل تتطور وتتداخل حاليا حول العالم بوتيرة سريعة جدا لم يسبق لها مثيل، ومع هذا هناك الكثير من المعلومات والدراسات الحديثة والكافية والقادرة على إعطائنا فكرة عن المطابخ القديمة وعادات الناس وأطباقهم المفضلة ووسائل إنتاج الطعام والحفاظ عليه وإذا لم يكن ذلك متوفرا عبر الآثار القديمة والرسوم والحجريات وغيره من المعالم فهو متوفر

اقراء المزيد

الرومان والمسلمين أساس تجدد وتنوع المطبخ الأسباني

المطبخ الإسباني، من المطابخ الأوروبية والدولية المعروفة والمشهورة والمتنوعة أيضا لكثرة أقاليمها، والملقحة جدا بمطابخ هامة وقديمة مثل المطبخ العربي أو المغربي والروماني والبرتغالي ومطابخ أميركا اللاتينية. فالتنوع الداخلي والاحتكاك الكبير ولسنوات طويلة بين الإسبان وغيرهم من الشعوب (ايام المسلمين في الأندلس وأيام الحملات الصليبية وأيام الاكتشافات الجغرافية والسيطرة على بعض مناطق

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى