بما أن وجبة الإفطار من أهم وجبات اليوم لأن بعدها نذهب إلى العمل أو يذهب الأطفال إلى يوم دراسي مرهق؛ فلابد من أن تحتوي هذه الوجبة على مكونات تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة والتي تدوم طويلا حتى تشعر الشخص بالشبع لأطول فترة ممكنة خلال النهار، لذا إليك إفطار الطاقة وفطائر الكيشي بالخضروات. الوجبة تكفي 12 شخصاً. المقادير: - 10 بيضات أورجانيك.
طريقة التحضير - يذاب السكر مع الماء الدافئ في وعاء صغير ويُرش بالخميرة على الوجه. يُقلب مرة واحدة ويُترك إلى أن يختمر. - يوضع الدقيق في وعاء كبير الحجم ويضاف الملح، ثم يُكسر البيض ويُقلب. - يضاف خليط الخميرة الدافئ والزيت ويُقلبا مع خليط الدقيق. - يُعجن الخليط في وعاء بواسطة اليدين، ثم يُنقل إلى سطح مرشوش بالدقيق. - يُعجن براحة اليدين لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح العجين
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر