يحتل طبق ورق العنب صدارة المائدة اللبنانية، لا ينافسه منافس سواء زيّنها وسط مجموعة المقبلات بحلّة «ورق العنب بالزيت» او عندما يقدم طبقاً رئيسيا دسما أي «ورق عنب باللحم»، لكن في الحالتين تبقى صفة «المحشي» هي التي ترمز الى ميزة هذا الطبق مع اختلاف في مكوناته الداخلية، ورغم اشتراك لبنان مع بعض
ثلاثة أسئلة يجدها الإنسان الحضرمي مطروحة عليه ولا مفر منها عند حديثه مع الغرباء، والمتمثلة في «سبب هجرة الحضارمة إلى كل أصقاع الأرض، وكيف يصبحون أثرياء، وما الذي جعل من اللخم أكلتهم الشعبية»، لا سيما وأنه دخل الأراضي السعودية بدخول الحضارمة إليها منذ القدم، إذ جلبوا معهم مأكولات
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر