مواد سامة أم لا؟ .. دليل للمنتجات التي نتعامل معها يوميا
كتبت جودي كيتلر في نشرة قناة «إم إس إن بي سي» الإلكترونية عن أنواع المنتجات التي يجب تجنبها وأوصت بتجنب ما يلي:
ربما يعجبك
صابون مضاد للميكروبات
- المواد الكيميائية المضادة للميكروبات: قد توفر مادة التريكلوسان (Triclosan) - المادة الكيميائية التي تعمل في تصنيع المنتجات المقاومة للجراثيم - الكبد ، وتثبط هرمونات الغدة الدرقية.
وتؤدي هذه المنتجات إلى مقاومة الأدوية ، ما يصنع من يستخدمون الصابون المضاد للميكروبات بالمرض تمامًا مثل مستخدمي الصابون العادي ، حسب ما توصل إليه تقرير صادر عن المجلة الأميركية للصحة العامة (American Journal of Public Health) ؛ لذا عليك تجنب التريكلوسان واستبدال أنواع من الـ «جل» به ، التي يدخل الكحول في تركيبها.
- السجائر:
يحتوي دخان السجائر على الأمونيا والبنزين والفورمالديهايد و 50 مادة كيميائية يعرف عنها أنها تسبب الإصابة بمرض السرطان.
وذلك لذلك ، يدمر التدخين الرئتين والكليتين والكبد ، الأعضاء الأساسية التي تطرد السموم من الجسم ، والتي تحميك من مخاطر المواد الكيميائية الأخرى .. هذا ما تقوله ديبرا لين داد ، مؤلفة كتاب «توكسيك فري» ((Toxic free.
دهانات ومعطرات
- الدهانات المعتمدة في تركيبتها على زيوت: تنبعث من رائحة الدهانات الجديدة مركبات عضوية متطايرة ، مذيبات التي تسبب مشاكل في التنفس وصداعا ودوارا ، ويربط الباحثون هذا بحدوث مشكلات في الإنجاب وتشوهات الولادة ، مثلما تشير جينا سولومون ، الطبيبة والعالمة رفيعة المستوى بمجلس الدفاع عن المصادر الطبيعية (مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية - NRDC) في سان فرانسيسكو.
وهناك دهانات أخرى تحتوي على نسبة ضئيلة من المركبات العضوية المتطايرة أو تخلو منها تمامًا ، مثل «بنجامين مور» ، لها ملمس وأشكال ، ولكنها أقل سمية.
- معطرات الغرف:
تقول داد: «بالأساس ، تسبب هذه المنتجات تلوث الهواء». وتصل نسبة تصل إلى 20٪ من الأشخاص العاديين (و 34٪ من الأشخاص بالربو) إلى أنهم قد أصيبوا بالصداع أو المشكلات في التنفس أو غيرها من المشكلات الأخرى بعد استنساخهم معطل الغرف ، بحسب الباحثة آن شتاينمان ، الطبيبة وأستاذة الهندسة المدنية والبيئية بجامعة واشنطن في سياتل. وللقضاء على الروائح الكريهة المنبعثة من أي قطعة أثاث ، تنصح داد برش الفودكا مباشرة من بخاخة.
وليس المهم ما إذا كان الطعام مؤلفا من مواد عضوية (عضوية) أم لا مثلما تشير فحوصات وزارة الزراعة الأميركية ؛ لأنه معلب! حاول قدر استطاعتك شراء أطعمة طازجة أو مجمدة ؛ فلا توجد مادة «البيسفينول إيه» في أكياس التجميد البلاستيكية ، مثلما تقول سارة يانسين ، الطبيبة والعالمة رفيعة المستوى بمجلس الدفاع عن المصادر الطبيعية.
- المنظفات المنزلية:
لاستخدام مبيض الكلور وبخاخات التنظيف والمطهرات لأكثر من مرة واحدة أسبوعيا بالإصابة بالربو ، مثلما يقول مؤلف مراجعة لمجموعة دراسات إسبانية في عام 2010.
ويضيف الدكتور سولومون: «تلعب المواد المنظفة القوية دورا مهما إذا استخدمت بحذر». يمكنك توظيفها لحالات العفونة الخطيرة ، ولا تمزج مطلقا مبيض الكلور مع الأمونيا ؛ ينتج لأن هذا المزيج ينتج أدخنة سامة. ارتد قفازات وافتح النوافذ وخفف كل كوب مبيض تستخدمه بـ10 أكواب ماء.
الأدوات البلاستيكية
وهذه غرفة غسيل الملابس مكان مناسب للحد من مثل هذه المخاطر. ابحث عن منظفات غير معطرة وأوراق التجفيف ، فغسيل الملابس بمواد كيميائية يعني تعرض بشرتك كل يوم للخطر.
منتجات مقبولة مواد يمكن استخدامها:
- القطن:
على الرغم من أن مزارعي القطن التقليديين يستخدمون نسبة عالية من المبيدات الضارة بالنباتات ، لديك لا يوجد أي دليل على ارتداء الملابس المصنوعة من الأنسجة القطنية يضر المستهلكين ، مثلما يكشف اختبار أجرته بورصة بريمين للأقطان في ألمانيا.
أما بالنسبة للسدادات القطنية ، فهي تعرضنا لمادة الديوكسين أقل بعد مرات مرات أنها بين 13000 ألفا و 240 ألف مرة ، مما يعرضه لنظامنا الغذائي اليومي ، حسب تقرير منشور في مجلة «آفاق الصحة البيئية». احرص على اختيار المنتج الذي يصلح لك ، سواء أكان عضويا أم لا.
- معجون الأسنان المحتوي على الفلوريد:
إن الجدال حول معالجة المياه بالفلوريد لا يجب أن يجعلك تتشكك في معجون الأسنان خاصتك.
لقد نصحت الأجهزة الاتحادية بتقدير نسبة الفلوريد المسموح بها في مياه الحنفية ، بسبب دراسات تربط بين معالجة المياه بالفلوريد وكسور العظام وتيبسها ، ومع ذلك ، فإن علماء البيئة والأطباء يجمعون على أن معجون الأسنان المحتوي على الفلوريد آمن ومهم لكل شخص أكبر من سن الثانية.
ارجع إلى الملصق للتأكد من أن معجون الأسنان لا يحتوي على مادة التريكلوسان ، فبعض أنواع معجون الأسنان تضيف تلك المادة ربما لمنع الجراثيم أو البكتيريا أو التهاب اللثة.
- الأواني ذات السطح غير اللاصق:
تسعى وكالة حماية البيئة (EPA) من أجل سحب حمض البيرفلوروكاتونويك (بيرفلوروكتانويك - PFOA) ، المستخدم في تصنيع طلاء التيفلون ، تدريجيا.
وعلى الرغم من ذلك فإن أوعية الطهي ذات السطح غير اللاصق لا تعرضك لحمض البيرفلوروكاتونويك ، حتى عندما تعرضها لدرجة حرارة عالية ، وهو ما تؤكده دراسة نشرت في الإضافات الغذائية والملوثات ؛ لذلك يمكنك إعداد الفطيرة المحلاة التي تحبها باستخدام الأواني ذات السطح غير اللاصق دون أي خوف.
