5 أطعمة غنية بأوميجا 3.. احرص على تناولها
المصدر: وكالات
نستعرض في التقرير التالي، الأطعمة الغنية بأوميجا 3 أكثر من السردين، وفقًا لموقع "Verywellhealth"..
ربما يعجبك
ما هي الأطعمة الغنية بأوميجا 3 أكثر من السردين؟
- بذور الشيا:
عند تناول ملعقة كبيرة من بذور الشيا، يحصل الجسم على 5050 مجم من أحماض أوميجا 3، فضلًا عن محتواها العالي من الألياف والبروتين النباتي والبوليفينولات.
وأثبتت الأبحاث أن بذور الشيا تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول بالجسم وتقليل الالتهاب.
كما تساعد الألياف الغذائية المتوفرة في بذور الشيا على ضبط سكر الدم ودعم صحة الأمعاء.
- بذور الكتان:
يحصل الجسم عند تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان على 2350 مجم من أحماض أوميجا 3، بالإضافة إلى محتواها العالي من مركبات نباتية مضادة للأكسدة تدعى "الليغنان".
علاوة على ذلك، تحتوي بذور الكتان على الألياف الغذائية، التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز صحة الجهاز الهضمي وضبط سكر الدم.
- عين الجمل:
يتميز عين الجمل باحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، تُقدّر بحوالي 2570 مجم لكل أونصة.
وفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن عين الجمل يساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثيةـ خاصةً عند تناوله بانتظام.
كما يمد عين الجمل الجسم بمضادات أكسدة قوية، مثل الإيلاجيتانينات، التي تساهم في الوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان وشيخوخة الدماغ عن طريق:
- تقليل الإجهاد التأكسدي.
- تقليل الالتهاب.
- بذور القنب:
تبلغ نسبة أوميجا 3 الموجودة في 3 ملاعق كبيرة من بذور القنب حوالي 260 مجم، علاوة على محتواها العالي من أحماض أوميجا 6.
كما توفر بذور القنب للجسم جرعة جيدة من الألياف والبروتين النباتي وفيتامين هـ والمغنيسيوم.
وأظهرت بعض الدراسات أن بذور القنب تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهابات بالجسم وتحسين عملية الهضم وعلاج الإمساك.
- الزيوت النباتية:
يمكن الاعتماد على الزيوت النباتية للحصول على أحماض أوميجا 3، التي تتوافر فيها بنسبة تبلغ 7300 مجم لكل ملعقة كبيرة.
ومن أكثر الزيوت النباتية احتواءً على أوميجا 3:
- زيت بذور الكتان.
- زيت بذور الشيا.
- زيت بذور القنب.
- زيت الكانولا.
- زيت الصويا.
