طريقة عمل الكريب بدون بيض
المصدر: وكالات
يتميّز الكريب بإمكانية تقديمه كنوع من المقبلات، أو كنوع من الحلويات الخفيفة والشهيّة ويمكن تحضير الكريب من دون بيض، إليكِ الطريقة الأسهل لتحضيره في المنزل.
ربما يعجبك
المقادير
- كوب دقيق.
- كوب حليب.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي.
- ربع ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والملح، واخلطي المكونات.
- في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، والزيت، وخلاصة الفانيليا، واخلطي المزيج جيداً.
- أضيفي خليط الحليب إلى مزيج الدقيق، واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- سخّني مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي حوالي ربع كوب من العجينة وافرديها في قعر المقلاة، وعندما يجفّ وجه العجينة، اقلبيها حتى تنضج من الجهة الثانية.
- كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجينة.
- ضعي الكريب في طبق التقديم، وقدميه بالحشوة المفضلة مثل الفواكة المشكلة والمقطعة، وصوص الشوكولاتة.
