طريقة عمل مافن الموز بحبيبات الشوكولاتة
المصدر: وكالات
من الوصفات منزلية الصنع والتي تتميز بطعمها الهش والطيب، تعلمي خطوات تحضير المافن بحشوة الموز وحبيبات الشوكولاتة اللذيذة والغنية..
ربما يعجبك
المقادير:
- 4 حبات موز مهروس.
- بيضة واحدة.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثلث كوب زيت.
- ثلث كوب كاكاو.
- كوب ونصف دقيق.
- كوب سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة خل.
- كوب من حبيبات الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- ضعي الموز المهروس، والبيض، والفانيليا، والخل، والزيت في وعاء عميق، واخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج.
- اخلطي الكاكاو، والدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والسكر في وعاء آخر.
- أضيفي تدريجياً خليط الكاكاو فوق مزيج البيض والموز مع التقليب بخفة باستخدام مضرب يدوي.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تتداخل.
- وزّعي المزيج على أوراق كب كيك في صينية كب كيك مع الحرص على ملئ الأوراق حتى النصف فقط.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تمام النضج، ثم قدميه.
