طريقة عمل كيكة الجيلي بالبسكويت والكريمة

وكالات
حلا لذيذ يتكون من عدة طبقات لذيذة سيحبها أطفالك بالتأكيد.. جربيها وأسعدي عائلتك بالمذاق اللذيذ.
المقادير:
- 20 حبة بسكويت الشاي السادة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
- باكيت جيلي بنكهة الفراولة أو المانجو أو أي نكهة مفضلة.
- كوب ماء ساخن.
- كوب ماء بارد.
- سكر حسب الرغبة (للتحلية).
- كوب من كريمة الخفق.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- فواكه حسب الرغبة (طازجة / للتزيين).
طريقة التحضير:
- في محضر الطعام اطحني البسكويت جيداً.
- أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ضعي خليط البسكويت في قاع القالب ووزعيه جيداً لتشكيل قاعدة متماسكة.
- حضري الجيلي وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة.
- ذوبي بودرة الجيلي في كوب من الماء المغلي، ثم أضيفي عليه كوب من الماء البارد وقلبي جيداً.
- أضيفي السكر للجيلي بحسب الرغبة.
- اتركي الجيلي يبرد قليلاً ثم اسكبيه فوق طبقة البسكويت.
- ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي تماماً.
- في وعاء كبير، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على قوام متماسك.
- اسكبي طبقة الكريمة فوق طبقة الجيلي.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم، وزيني الكيك بالفواكة الطازجة.