طريقة عمل حساء المكرونة بالدجاج
10:24 ص - الأربعاء 11 سبتمبر 2024
المصدر: وكالات
الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على سفرتك، ويمكنك تغيير الأنواع التقليدية واستبدالها بأنواع أخرى سيحبها أطفالك وأفراد عائلتك ، وأهمها شوربة الدجاج بالمكرونة.
ربما يعجبك
المقادير
- ملعقتان من الزبدة الغير مملحة.
- كوب من الجزر المقطع إلى شرائح.
- نصف كوب كرفس، مقطعة إلى شرائح.
- كوب بصل، مقطعة إلى مكعبات.
- 8 أكواب مرق الدجاج.
- قطعتان من الدجاج مفتتّان.
- 3 أكواب شعيرية.
- نصف ملعقة صغيرة ريحان.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
طريقة التحضير:
- قومي بطهي الجزر والكرفس والبصل على نار متوسطة الحرارة في الزبدة لمدة 5 دقائق.
– ثم أضيفي مرق الدجاج، وقطع الدجاج والمعكرونة وجميع التوابل مع التحريك جيدًا، حتى الغليان.
– ثم يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، ويقدم ساخنًا.
