طريقة عمل أرز الريزو
02:48 ص - الأربعاء 31 يوليو 2024
المصدر: وكالات
تعلمي معنا من مطبخ الجمال طريقة عمل أرز الريزو بالتفاصيل واستمتعي بمذاق وطعم لا يُقاوم.
ربما يعجبك
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة سمن.
- مكعب مرقة دجاج.
- حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم.
- ملعقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة بهار دجاج.
- ملعقة كبيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة صوص الباربيكيو الجاهز وثقيل القوام.
طريقة التحضير
- في قدر، شوحي الأرز مع الزيت وقلبيه جيداً حتى يجف الماء منه لمدة 5 دقائق.
- أضيفي كل التوابل السابقة وقلبي لمدة دقيقة واحدة.
- قلبي اﻷرز جيداً مع إضافة البصل المقطع .
- صُبي الماء المغلي على الأرز، ثم خففي حرارة النار حتى تمام النضوج.
- قدمي الأرز ساخناً مع إضافة صوص الباربيكيو للتزيين بحسب الرغبة.
