طريقة عمل كيك القهوة سريعة التحضير
المصدر: وكالات
تدخل القهوة سريعة التحضير بإعداد الحلويات المنوعة مثل الكيكات الباردة، والمشروبات أيضاً، إليكِ طريقة عمل كيك القهوة بأسرع خطوات وألذ طعم شهي ولذيذ.
ربما يعجبك
المقادير
- 2 كوب طحين.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ربع كوب كاكاو.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- كوب سكر.
- كوب ونصف حليب.
- ملعقة كبيرة خل.
- 3 حبات بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشّة ملح.
طريقة التحضير
- جهزي قالب الكيك، وادهنيه بالزيت ورشة طحين.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في إبريق الخلاط الكهربائي ضعي المكونات التالية: الحليب، والسكر، والزيت النباتي، والقهوة سريعة الذوبان، والكاكاو، والفانيليا.
- اضربي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أثناء الخلط، ضعي الطحين في وعاء للخلط، أضيفي البيكنج باودر، ورشة ملح وقلبي المكونات جيداً باستخدام ملعقة.
- صُبي مقدار نصف كوب من خليط الحليب والقهوة، وضعيه جانباً للتزيين.
- أضيفي للكمية المتبقية في إبريق الخلاط المكونات التالية: الخل، والبيض، واضربي المكونات من جديد.
- أضيفي المزيج على كمية الطحين في الوعاء، ويقلب كل الخليط جيداً حتى الحصول على قوام الكيك الكريمي.
- صُبي الخليط في القالب المجهز سابقاً.
- أدخلي القالب للفرن لمدة تتراوح بين 40-45 دقيقة حتى تمام النضج.
- عند نضوج الكيك، يُخرّم باستخدام الشوكة، ويُسقّى بكوب الصوص للتزيين، ويقطع ويقدم.
