طريقة عمل البراونيز مج بدون بيض
المصدر: وكالات
في أقل من خمس دقائق، حضري البراونيز بدون بيض وزينيها بقليل من الشوكولاتة الملونة أو الآيس كريم بالفانيليا.
المقادير
- 4/1 كوب سكر بني.
- 4/1 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (غير مملحة).
- 4/1 كوب طحين لجميع الأغراض.
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو.
- 1 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاتة (شوكليت شيبس).
طريقة التحضير
- اخلطي جميع المكونات الجافة في مج ( قابل لدخول الميكروويف ) بحيث أن تختفي كتل الطحين والكاكاو، ثم أضيفي الزبدة المذابة.
- أضيفي 4/1 كوب حليب.
- استمري في الخفق بواسطة مضرب يدوي، حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة.
- ضعي المج في الميكروويف لمدة 1 دقيقة.
- اختبري البراونيز بعد مرور 30 ثانية من الوقت.
- لاحظي البراونيز كل 10 ثواني في 30 ثانية المتبقية ( مرتين )، تأكدي أنه لا يوجد سائل على السطح، اتركي البراونيز ليبرد مدة 10 دقائق.