طريقة عمل مهلبية مناسبة لمرضى السكر
المصدر: وكالات
أعدي معنا ألذ وصفات الحلويات الصحية والطيبة، جربي حلى المهلبية الخفيفة والمناسبة لمرضى السكري، جربيها على طريقتنا وتمتعي بطعمها اللذيذ.
المقادير
- 2 لتر حليب (خالي الدسم).
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب فستق حلبي (مجروش).
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة ماء زهر.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب خالي الدسم في قدر عميق.
- ذوّبي النشا في كوب مع القليل من الحليب، ثم أضيفيه إلى الحليب في القدر وحركي جيداً.
- ارفعي القدر على نار هادئة وحركي.
- أضيفي السكر، والفانيليا، وماء الزهر، وحركي جيداً، ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي ويسمك القوام.
- اسكبي المهلبية في زبادي صغيرة للتقديم، واتركيها جانباً لتبرد.
- زيني المهلبية بالفستق الحلبي، وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً وقدميها.