سلطة الحمص والخضار الخاصة بالرجيم

أبدعي في مطبخك، وقدمي على سفرتك وصفة من سلطات الرجيم المشبعة والخفيفة، جربي وصفة سلطة الحمص مع تشكيلة من الخضار الطازجة، قدميها بجانب الدجاج المشوي.


المقادير:

- حمص كوب (مسلوق ومصفى).

- طماطم 1 حبة (مفرومة مكعبات).

- الفلفل الأخضر 1 حبة (مفروم).

- خيار 1 حبة (مفروم مكعبات).

- الجزر 1 حبة (مقشر ومفروم دوائر).

- البصل 1 حبة (مفروم).

- عصير الليمون ملعقة كبيرة.

- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة.

- الكمون ربع ملعقة صغيرة (مطحون).

- ملح ربع ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

- اخلطي الحمص مع الطماطم، والخيار، والبصل، والجزر، والفلفل الأخضر في طبق.

- أضيفي عصير الليمون، والزيت.

- تبلي بالملح والكمون وقلبي السلطة وقدميها.