باستخدام حلة الضغط.. تعلمي طريقة الرز النثري
11:45 م - السبت 29 مايو 2021
رز بطنجة الضغط
يعتبر صنف الأرز النثري بقدر الضغط، عبارة عن كل حبة أرز بجانب الحبة الأخرى متماسكة وغير ملتصقة أو متعجنة ببعضها البعض باستخدام حلة الضغط.
ربما يعجبك
المقادير
- الأرز طويل الحبة : 3 اكواب
- الماء : 4 أكواب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في قدر الضغط على نار متوسطة، ضعي الأرز واغمريه بالماء، ونكّهي بالملح.
2. اضغطي القدر لـ7 دقائق، وعندما يبدأ الصفير، أطفئي النار وانتظري حتى تتوقف عملية إطلاق البخار.
3. افتحي القدر وحرّكي حبات الأرز بواسطة شوكة.
4. قدّمي الأرز النثري على سفرتك.
