طريقة عمل أرز معمر بالحمام
10:50 ص - الإثنين 26 أبريل 2021
أرز معمر
أرز معمر بالحمام من الأطباق الرئيسية الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تحضيرها لأفراد أسرتك أو في العزومات و الولائم، حيث قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ طريقة عمل أرز معمر بالحمام.
ربما يعجبك
مقادير أرز معمر بالحمام
2 حمامة أنصاص
2 كوب بصل أبيض مبشور
ملح
فلفل أسود
قرفة
جوزة الطيب
حبهان بودرة
سمنة
2 كوب أرز مصري مغسول ومتصفى
2 كوب مرقة
12 كوب كريمة
كريمة مخفوقة
2 كوب لبن
طريقة تحضير أرز معمر بالحمام
- يشوح الحمام في السمنة على النار
- تضاف القرفة وجوزة الطيب والحبهان والملح والفلفل الأسود
- يضاف البصل المفروم ويقلب كل الخليط
- يدهن طاجن بالسمنة ويوضع به الأرز
- يخلط على النار اللبن والمرقة والكريمة
- يضاف خليط اللبن إلى خليط الحمام
- يضاف خليط الحمام إلى الأرز في الطاجن
- يضاف على الوجه الكريمة المخفوقة
- يوضع في الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم
