صينية كباب اللحمة المفرومة في الفرن.. مافيش ألذ من كده
11:43 م - السبت 29 مايو 2021
كباب اللحمة المفرومة
تعتبر صينية كباب بالفرن من أسهل وصفات الكباب في المنزل، تعرفي بالخطوات السهلة والسريعة طريقة العمل وقدمي الكباب ساخناً على سفرتك بجانب المقبلات المفضلة للعائلة.
ربما يعجبك
المقادير
- لحم مفروم : كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
1. اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.
2. ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط.
3. بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي.
4. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5. ضعي الكباب في صينية فرن.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه.
