طريقة تحضير كباب الحلة بطريقة سهلة وجديدة بمذاق رائع..!
تحتار كل ربة منزل في تقديم أكلات يومية على الغداء.. ونقدّم لكِ اليوم طريقة عمل كباب الحلة بطريقة جديدة.
المقادير:
1علبة شوربة لحم بقري
2 ملعقة كبيرة صوص صويا
4 كوب بروكلي مقطع
1/2 كيلو لحم ، قطع متوسطة
1فص ثوم مفروم
1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2ملعقة كبيرة سكر ابيض
طريقة التحضير:
- في وعاء على النار ضعي الدقيق و الشوربة و السكر و صوص الصويا و اخلطي المكونات جيدا حتى يذوب السكر و الدقيق.
- في وعاء آخر على نار عالية ضعي اللحم و قلبي لمدة من 2-4 دقائق ثم ضعي مزيج الشوربة تدريجيا و قلبي.
- اضيفي الزنجبيل و الثوم و البروكلي الى مزيج اللحم ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه لمدة من 5-10 دقائق حتى ينضج اللحم و يصبح الصوص سميك.