طريقة عمل كنافة بالجمبري 

كنافة بالجمبري
كنافة بالجمبري

تقدم الشيف غادة التلي، طريقة عمل جمبري بالكنافة بمذاق جديد لعشاق الجمبري و الكنافة إليك المقادير:


 

مقادير الجمبري والكنافة
١/٢ كيلو جمبري كبير 
١/٤ كيلو كنافة
ملح وفلفل
٢ ملعقة كبيرة ليمون 
١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
كنافة
بيضة 
زيت للقلي 
خليط ماء ودقيق للصق الكنافة
طريقة تحضير جمبري بالكنافة
* يتبل الجمبرى بالملح والفلفل الأسود والتوابل وعصير الليمون وعصير الليمون
* تلف الكنافة حول الجمبري ويلصق الطرف بخليط الدقيق والماء
* يمكن أن تلصق أيضاً بالبيض
* تقلى في الزيت
* يزين ويقدم