طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر
01:35 م - الأحد 11 أبريل 2021
طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر من الأكلات غير التقليدية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك بالأخص للأشخاص الذين يعشقون تناول الجبن بمختلف أنواعها. فقدمت الشيف نورهان ميشيل مقدمة برنامج حكاوي المشاوي طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر.
مقادير طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر
1/2 كيلو لحم مفروم (80% لحم و20% لية)
سمن
زيت
خبز شامي
3 بصل مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة هريسة شطة
3 فلفل رومي ألوان برنواز
كيس بهارات حواوشي
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
جبن شيدر مبشور
جبن شيدر شرائح
خيار مخلل صحيح للتقديم
طريقة تحضير حواوشي بالجبن الشيدر
-يخلط اللحم مع البصل والبهارات والثوم والفلفل الألوان والملح والفلفل وجوزة الطيب والهريسة والجبن الشيدر المبشور.
- يحشى الخبز بخليط اللحم ثم تضاف شرائح الجبن الشيدر.
-يدهن الخبز بالسمن والزيت.
- يسوى على الجريل من الوجهين ثم يقدم مع الخيار المخلل.