كل ما تريد معرفته عن رجيم البحر المتوسط
12:10 م - الأحد 28 مارس 2021
رجيم البحر المتوسط
من بين الأنظمة الغذائية الشائعة، يعد النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط واحدا من أكثر الأنظمة فاعلية، فبجانب دوره في إنقاص الوزن، هو مفيد لكبار السن أيضًا. فوفقا لتقرير منشور على موقع pinkvilla، فإن التغييرات الفسيولوجية في الجسم خاصة المرتبطة بالشيخوخة مثل تباطؤ إفراغ المعدة، واختلالات الهرمونات وانخفاض معدل الأيض الأساسي ترتبط إلى حد كبير بسلوكيات الأكل وخيارات الطعام والقيمة الغذائية.
ربما يعجبك
وقد وجدت العديد من الدراسات البحثية أن حمية البحر الأبيض المتوسط هي بديل مثالي لكبار السن، أكثر من أي فئة عمرية أخرى، ويعتبرها خبراء التغذية "نظامًا غذائيًا صحيًا للقلب".
معلومات عن رجيم البحر المتوسط
يشتمل مطبخ منطقة البحر الأبيض المتوسط الحقيقي على الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبقوليات والاستهلاك المعتدل لمنتجات الألبان والتوابل والمكسرات والبذور وزيت الزيتون.
تساعد حمية البحر الأبيض المتوسط أو رجيم البحر المتوسط على تقليل مستويات الكوليسترول، والقضاء على تراكم الترسبات في الشرايين، وتنظيم مستويات السكر في الدم.
نصائح لاتباع رجيم البحر المتوسط
1- تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والفواكه والفاصوليا والمكسرات وغيرها للمساعدة في الهضم والحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة.
2- استبدل الوجبات الخفيفة غير الصحية المصنعة بالكاجو واللوز والجوز وغيرها لإشباع جوعك لساعات طويلة والحفاظ على وزن صحي.
3- استخدم زيت الزيتون لتتبيل الأطباق والطهي بدلاً من الزبدة أو الزيت النباتي لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
4- استهلك اللحوم البيضاء بدلاً من اللحوم الحمراء أو البرجر أو النقانق أو اللحوم المصنعة، مع الالتزام بكمية مناسبة.
5- تناول المأكولات البحرية مثل التونة والسلمون والرنجة والسردين مرتين في الأسبوع لتحسين صحة القلب والدماغ.
6- استمتع بمنتجات الألبان غير المصنعة مثل الزبادي اليوناني أو الزبادي العادي والجبن الطبيعي للحصول على كمية غنية من الدهون الأساسية التي تحافظ على صحة الجلد والشعر وتقلل من ضغط الدم.
الفوائد الصحية لـ رجيم البحر الأبيض المتوسط
1- تقلل الخضروات والفواكه من خطر الإصابة بضعف العضلات وعلامات الضعف الأخرى.
2- تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
3- تقلل من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.
4- ينظم نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الغني بالألياف مستويات السكر في الدم ويساعد في الحفاظ على وزن صحي.
