بطاطس بالبيض والبسطرمة لافطار صحي

بطاطس بالبيض والبسطرمة
بطاطس بالبيض والبسطرمة

ترغب الكثير من ربات المنزل في تقديم الوجبات الصحية و الشهية لأفراد أسرتها و بالأخص في وجبة الأفطار، لذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج  على قد الإيد طريقة عمل بطاطس بالبيض والبسطرمة بأقل المكونات.


 

المقادير:
-بواقي بطاطس 
-بسطرمة 
-سمن
-بيض 
-ملح وفلفل 
-بقدونس 
-فلفل حار 
-زيتون 
طريقة التحضير:
-تسخن السمنة في الطاسة، ثم تضاف البطاطس والبسطرمة وتقلب.
-يضاف البيض، الملح والفلفل في منتصف الطاسة مع التقليب حتى تمام الطهي.
-تضاف المكونات المتبقية مع التقليب، وتقدم.