بطاطس بالبيض والبسطرمة لافطار صحي
09:25 ص - الخميس 10 سبتمبر 2020
ترغب الكثير من ربات المنزل في تقديم الوجبات الصحية و الشهية لأفراد أسرتها و بالأخص في وجبة الأفطار، لذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عمل بطاطس بالبيض والبسطرمة بأقل المكونات.
المقادير:
-بواقي بطاطس
-بسطرمة
-سمن
-بيض
-ملح وفلفل
-بقدونس
-فلفل حار
-زيتون
طريقة التحضير:
-تسخن السمنة في الطاسة، ثم تضاف البطاطس والبسطرمة وتقلب.
-يضاف البيض، الملح والفلفل في منتصف الطاسة مع التقليب حتى تمام الطهي.
-تضاف المكونات المتبقية مع التقليب، وتقدم.